ファストザイム米【玄米ひのひかり】

ファストザイム米とは？

米作りの匠が手塩にかけて育てた「ほんもののお米の味」がするお米(玄米)です。
土にこだわり、20年以上続く無農薬栽培を行っている土地で、手間暇を惜しまず育てました。
酵素農法によりミネラルやビタミンなどの栄養素や繊維質が豊富に含まれたこだわりの玄米を食卓へお届けします。

≪ファストザイム酵素農法とは≫
ファストザイムを作るために3年半熟成発酵させた原材料の使用しなかった部分をさらに6ヶ月以上発酵させた酵素肥料を使用して行う農法のこと。